ごみ減量・リサイクルに取り組む優良事業者の紹介
福岡エコ運動協力店
宴会や外食の際の食べ残しをなくし、食品ロス(まだ食べられるのに捨てられる食品)を削減する取り組みを実施している『福岡エコ運動協力店』のうち3店舗を紹介します。
紹介店舗:中国菜館 福新楼(中央区今泉)、炙り炉端 山尾 西新(早良区西新)、天神スカイビアテラス(中央区天神)
(撮影時期:平成30年10月)
【参考】もったいない!食べ残しをなくそう福岡エコ運動 福岡エコ運動協力店
http://www.city.fukuoka.lg.jp/kankyo/jigyoukeigomi/hp/hukuokaecounndoukyouryokuten.html